İzmir ili Selçuk ilçesine bağlı olan Şirince Köyü, mistik havası ve müthiş doğasıyla İzmir’in öne çıkan değerlerinden biridir. Şirince Köyü tarihi taş evlerinin mimarisini korumayı başarmıştır. Köyde zeytin ağaçları çokça bulunmaktadır. Zeytincilik köyün önemli geçim kaynaklarından biridir. Ege yöresine ait iri zeytin ve saf zeytinyağı bölgenin meşhur lezzetlerindendir.
Şirince köyünün temellerini Rumlar oluşturmuştur. Zaten köyün evlerinde Rum mimarisinin izlerini görebilirsiniz. Dar sokakları ve Rum mimarisinin ihtişamı ile birleşen harika evleri ile Şirince Köyü mutlaka ziyaret edilmesi gereken bir gezi noktasıdır. Köyün önemli geçim kaynağı da şarap üretimidir. Bağcılığın çok geliştiği köyde şarap üretimi 80’li yıllarda durma noktasına gelmiştir. Ancak ilerleyen yıllarda köyde turizmin artmasıyla şarap üretimi de tekrar gelişme göstermiştir.
Şirince Köyü’nde doğal ve organik ürünler ile hazırlanan kahvaltıların tadını uzun süre unutmayacaksınız. Eğer yolunuz İzmir’e düşerse mutlaka Şirince’ye uğramalısınız. Sıcakkanlı ve içten olan köy halkı ile sohbet edip, değişik lezzetlerin tadına bakarak doğanın içinde müthiş bir tatil geçirebilirsiniz.
Yöresel kıyafetlerden leziz şaraplara, cam işçiliğinden el sabunlarına kadar çok geniş yelpazeye yayılan ürünleri kurulan köy pazarlarında satın alabilirsiniz. Hemen hemen her sokakta bu el işçiliği eserlere rastlayabilirsiniz.
 |
| Şirince |